下面，我們主要來介紹靜態(tài)葡萄酒、氣泡葡萄酒及加烈葡萄酒三類。靜態(tài)葡萄酒：由于靜態(tài)葡萄酒排除發(fā)酵后產生的二氧化碳，故又稱無氣泡酒。這類酒是葡萄酒的主流產品，酒精含量約8%-13%。依釀葡萄品種與釀制方式不同，又可分為白酒、紅酒和玫瑰紅酒。白酒只將葡萄的汁液發(fā)酵，且培養(yǎng)期通常在一年內，口味清爽，單寧含量低，帶水果香味及果酸味。紅酒將葡萄的果皮、果肉、種子等與果汁一直發(fā)酵，且培養(yǎng)一年以上?？谖遁^白酒濃郁，多含單寧而帶澀味，因發(fā)酵程度較高，通常不甜但酒性比白酒穩(wěn)定，保存期可達數十年。在慶祝特殊時刻時，一杯紅酒可以增添更多的喜悅和溫馨。云南紅酒廠家

加烈葡萄酒：在發(fā)酵過程中或發(fā)酵后加入其它高濃度酒導致酒精含量較前二類高，約15%-22%。培養(yǎng)期長且混合不同年份及產區(qū)的酒，酒性較穩(wěn)定，保存期較久。西班牙的雪莉酒即為此類中的佼佼者。葡萄酒的成分：葡萄酒不僅是水和酒精的溶液，它有豐富的內涵：。這是生物學意義上的純水，是由葡萄樹直接從土壤中汲取的。，即主要的酒精。經由糖分發(fā)酵后所得，它略甜，而且給葡萄酒以芳醇的味道。紅酒C.酸。有些來自于葡萄，如酒石酸、蘋果酸和檸檬酸；有些是酒精發(fā)酵和乳酸發(fā)酵生成的，如乳酸和醋酸。這些主要的酸，在酒的酸性風味和均衡味道上起著重要的作用。D.酚類化合物。每公升1到5克，它們主要是自然紅色素以及單寧，這些物質決定紅酒的顏色和結構。E.每公升。不同類型的酒含糖份分多少不同。F.芳香物質（每公升數百毫克），它們是揮發(fā)性的，種類很多。G.氨基酸、蛋白質和維生素（C，B1，B2，B12，PP）。它們影響著葡萄酒的營養(yǎng)價值。所以，適量飲用葡萄酒是對人體健康有益的，可以保護血管，防止動脈硬化，降低膽固醇。吳忠紅酒代理紅寺堡酒莊種植的釀酒葡萄顆粒勻稱、形狀飽滿、甜度適中。

紅寺堡酒莊釀造所用葡萄在我們的精心呵護下，一瓶瓶絕世佳釀在橡木桶里度過一段漫長且重要的時光，酒窖中沉睡的葡萄酒沉默、孤獨，但心懷篤定。當橡木塞開啟的那一刻，閉上眼睛，打開味覺，讓味蕾在深寶石紅中感受它的渾然天成，感受它飄逸的酒香，優(yōu)雅醇厚，回味悠長。酒香四溢，是沉淀，是積累，是勃發(fā)，打開歷史之門，榮譽清晰可見，紅寺堡酒莊立目于眼前的每一個獎項都在訴說用心種植的付出、都在續(xù)寫匠心釀造的故事，追求品質，創(chuàng)造經典，是我們始終不變的目標。我們相信，我們是生產者，也是消費者，更是背后的守望者。

紅寺堡酒莊紅酒匠心釀造：品質，源于自然。自然給了我們珍貴的天時地利，我們以人和創(chuàng)造更好的天賜佳釀。紅寺堡酒莊秉承“精耕細作、匠心釀造”的經營理念，從酒莊初創(chuàng)之日起，我們每次的釀造都匠心獨用，挖掘著葡萄潛藏的陽光味道和原生營養(yǎng)。葡萄經過一年的辛勤培育，修剪枝葉，我們追求完美的葡萄終于迎來收獲的時刻。為了保證品質，全部手工采摘，采摘后的葡萄經過手工分揀臺共三次篩選，終甄選出的都是葡萄中的上上品。在葡萄酒釀造方面，匠心就是堅守和還原，堅守自然的本真，還原和保留葡萄的原生營養(yǎng)、芳香……酒莊從意大利引進了國際前處理設備、釀酒設備、錯流設備、灌裝設備，已從各個方面投入使用，每一個釀酒環(huán)節(jié)皆是精工細釀，為生產品質醇正的酒莊酒奠定了基礎。紅寺堡酒莊每次的釀造都匠心獨用，專業(yè)的釀酒團隊全程把控，較大限度的挖掘葡萄潛藏的陽光味道和原生營養(yǎng)，紅寺堡葡萄酒全程有機、匠心精釀，陶罐陳年，所釀出的葡萄酒堪為天賜珍品，紅寺堡酒莊的葡萄酒單寧豐富，果香濃郁，糖酸平衡，口感圓潤，天然有機，將紅寺堡獨特的自然風味完美封存在了每一滴葡萄酒中。紅酒是一種健康的飲品，適量飲用有益于身心健康。

吳忠市紅寺堡酒莊有限公司2018年3月注冊成立，也是寧夏寶源大地農林牧綜合開發(fā)有限公司投資建設的控股子公司，2014年已開發(fā)建設。是一家以葡萄種植、葡萄酒加工、銷售、葡萄酒展示展覽、旅游觀光、休閑會所及世界葡萄酒文化交流為一體的現代化綜合開發(fā)公司。紅寺堡酒莊位于紅寺堡區(qū)城北葡萄文化產業(yè)園弘德村南，這里是我國大型水利樞紐工程——寧夏扶貧揚黃灌溉“1236”工程的主戰(zhàn)場，也是全國較大的生態(tài)移民扶貧開發(fā)區(qū)、全國食品安全示范基地、中國葡萄酒鎮(zhèn)——紅寺堡。 在慶祝新年或生日時，一杯紅酒可以增添更多的喜悅和祝福。吳忠紅酒代理

紅酒的色澤、口感和香氣，都充滿了藝術和美學的韻味，讓人為之傾倒。云南紅酒廠家

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